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Informations complémentaires
| Type | Rouge |
| Classification alfavin.ch | Rouge puissant : Puissant, tannique, complexe et corsé. Un vin d'une concentration, intensité et persistance gustative exceptionnels. Haut potentiel de garde |
| Degrès d'alcool | 14.5% |
| Vinification | Le vieillissement dure 2-3 ans dans de grands fûts de chêne et des barriques de chêne français, suivi de 6 mois en bouteille. |
| Plats | Gibier, viandes grillées, ragoût et méditation |
| Durée de garde | 10 à 15 ans |
| Gambero rosso | 2 bicchieri : Très bon vin |
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